Vad heter det? Tja, om du är en relativt säker kemikalie som låter mycket som ett ämne med mer tveksam säkerhet, ganska mycket. Det misstas ofta för två likadana kommersiella ingredienser.
Natriumbisulfat
Ett luktfritt, vitt granulat, natriumbisulfat av husdjursgrad, tillsatt till kattmat förbättrar smakligheten och ger smakförbättring medan det hjälper till att sura urinen. Det gör det utan att påverka matens kalcium-till-fosforförhållande. Det sänker också pH-värdet i produkten och fungerar som konserveringsmedel. Natriumbisulfat har tagit platsen för fosforsyra i många kattmatvarumärken. I sin tekniska kvalitet används den som blekmedel för läder och ull och i rengöringsmedel.
Vad det inte är
Natriumbisulfat är inte natriumbisulfit, används som konserveringsmedel i vin och vissa bearbetade livsmedel. Det är den typen av "sulfit" som vissa människor reagerar på, särskilt när de dricker rött vin. I värsta fall kan en sulfitallergi orsaka dödsfall. Det är inte heller menadion-natriumbisulfitkomplex, vanligtvis kallat menadion, vilket är en syntetisk källa till vitamin K3. Finns också i sällskapsdjur, purister avvisar det som en onaturlig ingrediens och hävdar att det är giftigt i höga doser. Medan juryn fortfarande är ute efter risken för menadion är det inte natriumbisulfat.
Urinsyra
Om du någonsin har haft en katt som lider av struvitkristaller eller stenar i urinvägarna, vet du det viktiga med sur urin. Om Puffys kissa är för alkalisk kan struvitstenar bildas i urinblåsan och bli livshotande om de hindrar din katt urinrör. Medan medicin ibland kan lösa upp dessa stenar, krävs ofta kirurgisk avlägsnande, särskilt i händelse av blockering. Efter återhämtning kan din veterinär rekommendera en speciell, syrlig diet för att förhindra återfall.
Studier
I en studie utförd av Institutionen för djurvetenskaper, University of Illinois 2003, utvärderade forskare natriumbisulfat och fosforsyra som urinsyrningsmedel hos katter. 18 katter användes för att jämföra effekten av dessa två urinsyror. Studien fann ingen skillnad i urinens pH mellan de två substanserna, och slutsatsen: "Natriumbisulfat och fosforsyra uppförde sig i allmänhet på liknande sätt när de införlivades i torra kattdieter." Forskare gjorde inga slutsatser om vilka produktkattdjur som föredrog med avseende på smak.
