Det är de små sakerna som får dig att känna dig som ett husdjurs förälder snarare än hans ägare. Recept för hundgodis gör varje födelsedag, semester eller vanlig dag speciell, och de som innehåller johannesbröd är alltid en hit.
Varför johannesbröd?
Carob är en ersättning för choklad. Förhoppningsvis lärde du dig inte på det hårda sättet att din hund inte kan äta choklad. Hundar äter nästan vad som helst ätbart om möjligheten ger sig, inklusive choklad. Tyvärr innehåller den här favoritbehandlingen en förening som kallas teobromin som din poochs matsmältningssystem inte kan hantera. Resultat av sjukdom och potentiellt dödlig toxicitet. Mörk choklad och bagarchoklad är det värsta, men ingen hund ska någonsin äta något som innehåller kakao. Veganer och personer med matkänslighet använder en chokladersättning som är tillverkad av en baljväxt som kallas johannesbröd. Även om det inte har det bästa rykte för läckerhet bland mänskliga människor, slukar hundar upp det. Som en bonus är denna teobrominfria mat packad med viktiga vitaminer och mineraler, så recept på johannesbrödhund är hälsosamma.
Carob Chip Jordnötssmör Hundkakor
Choklad och jordnötssmör: Vetenskapligt visat sig vara den största kombinationen mänskligheten har skördat från naturen. Eller inte, men du vet att du älskar det. Ge en liknande upplevelse för din pooch med johannesbröd jordnötssmörkakor. Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit. Vispa ihop 3/4 kopp rullad havre, 2 koppar fullkornsmjöl och 4 teskedar johannesbrödpulver. Värm 1 kopp naturligt jordnötssmör i 30 sekunder i mikrovågsugnen och kombinera det sedan ordentligt med 1 kopp mjölk med en gaffel. Skapa en brunn i mitten av de torra ingredienserna och häll i jordnötssmör och mjölk, kombinera den sedan med en träsked för att bilda en tjock deg. Vik i 1/4 kopp johannesbrödflis. Linja ett bakplåt med pergamentpapper och dela och rulla degen i cirka 40 jämnt stora bollar. Grädda jordnötssmörhundkakorna med johannesbröd i 15 minuter, låt dem sedan svalna helt och härda på ett trådställ i minst två timmar.
Recept Tips
För att hålla mättat fettinnehåll i din doggy's carob-chip jordnötssmörkakor nere, använd lågmjölk eller skummjölk. Helvete mjöl gör också godisarna mer näringsrika, men du kan använda allmjöl. Helvete mjöl är dock tätare och tyngre, så du behöver ungefär 1/2 kopp mer allmänt mjöl. Tillsätt extra i gradvis när du blandar de våta och torra ingredienserna tills du får en tjock degkonsistens. Johannesbrödpulvret i receptet är valfritt, så oroa dig inte om det inte finns något. När det gäller johannesbrödflisen, hoppa över de naturliga, osötade, eftersom de smälter i ugnen medan din hund behandlar bakning. För att påskynda receptets förberedelsetid, använd en 1-tums cookie-baller istället för att rulla degen för hand.
Carob Chip Icing
Carob chips fungerar bra för att göra en lätt, utsökt, näringsrik glasyr för hundgodis. Smält 3 koppar johannesbrödflis i en dubbelpanna och blanda i 1 tesked vegetabilisk olja. Du smälter johannesbröd på samma sätt som du smälter choklad. Om du inte har en dubbelpanna kan du härma effekten med en liten och medelstor kastrull. Lägg cirka 1 tum vatten i den större potten och låt det sjuda och vrid ner brännaren till medelhög. Placera johannesbrödflisen i den mindre potten och lägg den i den större potten. Täck över den mindre potten och rör om johannesbrödet ibland. De smälter om cirka fem minuter. Du kan också smälta dem i mikrovågsugnen, men gör det några sekunder åt gången, rör om mellan, för att undvika att bränna dem eller hamna med en oönskad konsistens. Se till att dina kakor eller andra godisar är helt avkylda innan du applicerar johannesbröd-isbildning, annars klistrar den inte bra. Måla inte heller på ett tunt lager; applicera glasyrbeläggningen rikligt för att förhindra sprickbildning.
