Tryffel, det mjuka och dekadenta chokladgodiset som ofta fylls med strö av kakao, är härligt för människor men osäkert för våra hundar. Du kan skapa en rimlig fax av tryffel som passar hundar; de kommer att vara goda, säkra och friska. Varje hund förtjänar att njuta av något dekadent då och då. Belöna din kompis med en tryffelbit som passar en furry prins eller prinsessa.
Ingredienser
Samla en halv kopp johannesbrödspulver eller johannesbrödflis, 1 kopp jordnötssmör och 1 kopp havregryn för att piska upp en välsmakande sats tryffel. Välj ett naturligt jordnötssmör utan tillsatt salt eller socker för att hålla dessa godisar så vänliga som möjligt för din kompis mage. Du kan använda alla typer av havregryn, inklusive sorter som är utformade för att laga mat snabbt.
Kombinera ingredienser
Om du använder johannesbrödflis istället för pulver, placera en kastrull på medelvärme. Tillsätt johannesbrödflisen och rör om tills de smälter helt. Blanda johannesbrödpulver eller chips, jordnötssmöret och havregryn i en stor skål. Använd en sked eller dina händer för att se till att alla ingredienser blandas väl.
Tryffeltid
Den blandade degen ska vara lite klibbig. Om du tycker att det är för klibbigt, lägg till ett stänk vatten. Forma degen till små bollar med händerna eller en melon-baller. Rulla varje boll i extra havregryn för att belägga den. Placera bollarna på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper. Kyl godisarna tills de serveras så att de härdar.
Lagring
Förvara dessa godisar för din håriga vän som du skulle förvara någon annan fördärvlig matvaror. Lägg dem i en lufttät behållare i kylen i en vecka eller i frysen i upp till sex månader. Hemlagade godisar håller ofta inte så länge som köpta sorter på grund av bristen på konserveringsmedel. De är ofta också ömtåligare, så hantera dem försiktigt.
