Tonfiskbaserade sällskapsdjur utgör cirka 5 procent av konserverade sällskapsdjur, och det finns ett överflöd av formuleringar. Mörkt muskelkött, biprodukter, kemiskt förändrat fiskprotein och till och med hotade tonfiskarter används i kattmat.
Dark Muscle Meat
Mörkt muskelkött, även känt som blodkött, bidrar med cirka 12 procent av tonfisk som fångas för att producera konserver, och det är den viktigaste ingrediensen i tonfiskbaserade sällskapsdjur. Blodköttet har en stark smak som kan vara tilltalande för katter, men blodkött klipps vanligtvis från konserverad tonfisk, eftersom det finns liten efterfrågan på det på marknaden för mänsklig mat. Beroende på vilken typ av kattmat som helst kan muskelköttet inte vara av mänsklig kvalitet.
Fiskproteinhydrolysat
Fiskproteinhydrolysat är fiskprotein uppdelat genom en kemisk process för att förändra kemin i proteinets peptidbindningar. Branscher gillar denna process eftersom den är enkel och billig och skapar en stabil produkt med varierande kemisk sammansättning och funktionalitet. Sådana kemiskt förändrade produkter har emellertid begränsad näringsintegritet och är mycket salta. Därför används de i allmänhet i smakförstärkare och sällskapsdjur.
Blåfenad tonfisk
Kontrovers har omgiven användningen av utrotningshotad blåfenad tonfisk i vissa kattmatar. Mars-företaget fick kritik från Greenpeace och andra organisationer för deras användning av kattmat med blåfenad tonfisk. Företaget uppgav att man bara tänker använda fisk med hållbart ursprung fram till 2020 och fasar ut maten med blåfenad tonfisk och ersätter den med en albacore-smaksatt produkt. Greenpeace-medlem Willie Mackenzie svarade att blåfenad tonfisk kan vara utrotad till 2020 och att snabbare framsteg måste göras.
Biprodukter
Eftersom tonfiskens vita muskelkött är den mest eftertraktade delen av fisken, anses många delar vara avfallsprodukter, även kända som biprodukter. Dessa inkluderar hud, ben, fett, organ och andra delar av fisken som inte är efterfrågade. Även om dessa delar av fisken innehåller lite protein och fett, har de inget kommersiellt värde. Därför används de för att tillverka andra produkter inklusive fiskolja, fiskmjöl, gödselmedel, gelatin och sällskapsdjur. I allmänhet är livsmedel med biprodukter mindre hälsosamma än de utan.
